Britannica Steakhouse
Hotel Kuracyjny
Britannica Steakhouse

Steak House Menu -Bay steaks

Steakfleisch

T-bone steak
420-450g
69 PLN

Rib eye steak (Hochrippe)
320g
59 PLN

Top sirloin (Roastbeef)
250g
46 PLN

Rinder-Lendensteak

51 PLN – 180g
70 PLN - 250g
96 PLN – 320g

Burger

Beef Burger
26 PLN


Edler Wurstaufschnitt auf dem Brett serviert, für zwei Personen
39 PLN

Erlesener Käseaufschnitt auf dem Brett serviert, für zwei Personen
29 PLN

Edler Wurst- und erlesener Käseaufschnitt auf dem Brett serviert, für zwei Personen
34 PLN


Vorspeisen

Traditionelles Beef Tatar (Tatar)
20 PLN

Carpaccio vom Rinderfilet
24 PLN

Piroggen gefüllt mit Lammfleisch in Sahne mit Steinpilzen 4 St.
35 PLN

Tarte mit Ziegenkäse und verschiedenen Blattsalaten
30 PLN


Suppen

Hühner- und Rinderbrühe mit Fleischklößen
11 PLN (250 ml)
16 PLN (400 ml)

Knoblauchcremesuppe mit Parmesan und Kräuter-Croutons
12 PLN (250 ml)
17 PLN (400 ml)

Pilzsuppe mit Schupfnudeln
16 PLN (250 ml)
24 PLN (400 ml)


Salate

Feldsalat mit gegrilltem Apfel, warmem Ziegenkäse und Preiselbeer-Vinaigrette
19 PLN

Thunfischsalat mit Wachtelei, Chicorée und Kapernsoße
22 PLN

Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, getrockneten Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen, mit Walnussöl verfeinert
26 PLN

Salat mit Camembert paniert in Mandeln mit Preiselbeer-Vinaigrette
21 PLN


Fischgerichte

Sautierte Garnelen in halbsüßem Weißwein und Knoblauchbutter
39 PLN

Gebratenes Lachsfilet auf geschmortem Gemüse in Sahne mit Spinat-Tagliatelle
35 PLN


Seezungenrouladen gedämpft mit Thymian und mit französischem Senf mit Buttersoße gewürzt
22 PLN

Gebratene Forelle in Kräutern und Knoblauch mit Mandelblättchen bestreut
28 PLN


Fleischgerichte

Fleischschmaus
Rinderfilet (180g), T-Bone-Steak (420-450g), Entrecôte (320g), Roastbeef (250g), Schaschlikspieße
mit Gemüse (160g), Foccacia, belgische Pommes frites, Salat, 5 Arten von Saucen zur Wahl
fur 3 Personen
299 PLN

BBQ Spareribs in Honigglasur mit Dörrobst
29 PLN

Gegrillte Hähnchenbrust gefüllt mit Mozzarella, Rucola und getrockneten Tomaten
23 PLN

In Bier geschmorte Schweinshaxe mit Sauerkraut
36 PLN


Beilagen

Backkartoffel mit Knoblauchbutter
5 PLN

Bratkartoffeln mit Speck und frischer Petersilie 
5 PLN

Salzkartoffeln
4 PLN

Belgische Pommes Frites
4 PLN

Buchweizen
5 PLN

Parboiled Reis mit Zugabe von Wildreis
5 PLN

Salat mit Vinaigrette
5 PLN

Gegrilltes Gemüse
5 PLN

Blanchiertes Gemüse
5 PLN

Tagessalat
5 PLN


Butter in verschiedenen geschmacksrichtungen

Sardellenbutter
2 PLN

Pfefferbutter
2 PLN

Knoblauchbutter
2 PLN


Saucen

Sauce béarnaise
4 PLN

Grüne Pfeffersauce
4 PLN

Jack-Daniels-Sauce
4 PLN

Barbecue-Sauce
4 PLN

Zwei Saucen (beliebige Kombination)
7 PLN


Nachspeisen

Crème brûlée
12 PLN

Schokoladensoufflé mit Kirschsauce
19 PLN

Mürbekuchen mit Obst und Vanilleeis
12 PLN

Pfefferminzeis mit Schokoladensauce
15 PLN

Steak House Menu -Bay steaks

Steakfleisch

T-bone steak
420-450g
69 PLN

Rib eye steak (Hochrippe)
320g
59 PLN

Top sirloin (Roastbeef)
250g
46 PLN

Rinder-Lendensteak

51 PLN – 180g
70 PLN - 250g
96 PLN – 320g

Burger

Beef Burger
26 PLN


Edler Wurstaufschnitt auf dem Brett serviert, für zwei Personen
39 PLN

Erlesener Käseaufschnitt auf dem Brett serviert, für zwei Personen
29 PLN

Edler Wurst- und erlesener Käseaufschnitt auf dem Brett serviert, für zwei Personen
34 PLN


Vorspeisen

Traditionelles Beef Tatar (Tatar)
20 PLN

Carpaccio vom Rinderfilet
24 PLN

Piroggen gefüllt mit Lammfleisch in Sahne mit Steinpilzen 4 St.
35 PLN

Tarte mit Ziegenkäse und verschiedenen Blattsalaten
30 PLN


Suppen

Hühner- und Rinderbrühe mit Fleischklößen
11 PLN (250 ml)
16 PLN (400 ml)

Knoblauchcremesuppe mit Parmesan und Kräuter-Croutons
12 PLN (250 ml)
17 PLN (400 ml)

Pilzsuppe mit Schupfnudeln
16 PLN (250 ml)
24 PLN (400 ml)


Salate

Feldsalat mit gegrilltem Apfel, warmem Ziegenkäse und Preiselbeer-Vinaigrette
19 PLN

Thunfischsalat mit Wachtelei, Chicorée und Kapernsoße
22 PLN

Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, getrockneten Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen, mit Walnussöl verfeinert
26 PLN

Salat mit Camembert paniert in Mandeln mit Preiselbeer-Vinaigrette
21 PLN


Fischgerichte

Sautierte Garnelen in halbsüßem Weißwein und Knoblauchbutter
39 PLN

Gebratenes Lachsfilet auf geschmortem Gemüse in Sahne mit Spinat-Tagliatelle
35 PLN


Seezungenrouladen gedämpft mit Thymian und mit französischem Senf mit Buttersoße gewürzt
22 PLN

Gebratene Forelle in Kräutern und Knoblauch mit Mandelblättchen bestreut
28 PLN


Fleischgerichte

Fleischschmaus
Rinderfilet (180g), T-Bone-Steak (420-450g), Entrecôte (320g), Roastbeef (250g), Schaschlikspieße
mit Gemüse (160g), Foccacia, belgische Pommes frites, Salat, 5 Arten von Saucen zur Wahl
fur 3 Personen
299 PLN

BBQ Spareribs in Honigglasur mit Dörrobst
29 PLN

Gegrillte Hähnchenbrust gefüllt mit Mozzarella, Rucola und getrockneten Tomaten
23 PLN

In Bier geschmorte Schweinshaxe mit Sauerkraut
36 PLN


Beilagen

Backkartoffel mit Knoblauchbutter
5 PLN

Bratkartoffeln mit Speck und frischer Petersilie 
5 PLN

Salzkartoffeln
4 PLN

Belgische Pommes Frites
4 PLN

Buchweizen
5 PLN

Parboiled Reis mit Zugabe von Wildreis
5 PLN

Salat mit Vinaigrette
5 PLN

Gegrilltes Gemüse
5 PLN

Blanchiertes Gemüse
5 PLN

Tagessalat
5 PLN


Butter in verschiedenen geschmacksrichtungen

Sardellenbutter
2 PLN

Pfefferbutter
2 PLN

Knoblauchbutter
2 PLN


Saucen

Sauce béarnaise
4 PLN

Grüne Pfeffersauce
4 PLN

Jack-Daniels-Sauce
4 PLN

Barbecue-Sauce
4 PLN

Zwei Saucen (beliebige Kombination)
7 PLN


Nachspeisen

Crème brûlée
12 PLN

Schokoladensoufflé mit Kirschsauce
19 PLN

Mürbekuchen mit Obst und Vanilleeis
12 PLN

Pfefferminzeis mit Schokoladensauce
15 PLN