Britannica Steakhouse
Hotel Kuracyjny
Britannica Steakhouse

Steak House Menu - Стейк-меню

Стейк из мяса

Ти-Бон стейк
420-450g
69 PLN

Антрекот
320g
59 PLN

Ростбиф
250g
46 PLN

Стейк из говяжьей вырезки

51 PLN – 180g
70 PLN - 250g
96 PLN – 320g

гамбургеры

Beef Burger
26 PLN


Доска изысканных колбас для двоих
39 PLN

Сырная доска для двоих
29 PLN

Доска изысканных колбас и сыров для двоих
34 PLN


Доска изысканных колбас и сыров для двоих

Традиционный стейк тартар
20 PLN

карпаччо из говядины
24 PLN

Большие пельмени с бараниной в сливках с грибами (4 штуки)
35 PLN

Тарт с козьим сыром и листьями салатов
30 PLN


Супы

Курино-говяжий бульон с маленькими пельменями
11 PLN (250 мл)
16 PLN (400 мл)

Чесночный крем-суп с пармезаном и гренками
12 PLN (250 мл)
17 PLN (400 мл)

Грибной суп с клецками
16 PLN (250 мл)
24 PLN (400 мл)


Залаты

Зеленые листья салата, яблоко на гриле, горячий козий сыр с клюквенным соусом
19 PLN

Зеленые листья салата, тунец, перепелиные яйца, цикорий и соус из каперсов
22 PLN

Зеленые листья салата, грудинка куриная на гриле, вяленые помидоры, печенные семечки подсолнечника, масло грецкого ореха
26 PLN

Зеленые листья салата, сыр Камамбер панированный миндалем, клюквенный соус
21 PLN


блюда из рыбы

Креветки в белом вине с чесночным маслом
39 PLN

Запеченное филе лосося с тушеными овощами в сливочном соусе с шпинатовым тальятелле
35 PLN


Рулет из европейской солеи (морской язык) на пару с тимьяном, приправленный
французской горчицой с маслянным соусом
22 PLN

Форель запеченная в чесноке и пряностях, посыпанная миндалем
28 PLN


Мясные блюда

Мясная композиция
Говяжья вырезка (180 грамм), говяжий стейк (420-450 грамм), антрекот (320 грамм),
ростбиф (250 грамм), шашлык с овощами (160 грамм), Фокачча, Бельгийский картофель фри,
Листья салата, пять типов соуса на выбор
Приблизительно рассчитано на 3 человек
299 PLN

Ребра барбекю в медовой глазури с сухофруктами
29 PLN

Грудинка куриная на гриле, фаршированная моцареллой, рукколой и вялеными помидорами
23 PLN

Голонка польская (свинная рулька) тушеная в пиве с жаренной капустой
36 PLN


Гарниры

Запеченный целый картофель с чесночным маслом
5 PLN

Жареный картофель с беконом и свежей петрушкой
5 PLN

Вареный картофель
4 PLN

Бельгийские картофель-фри
4 PLN

Гречневая каша
5 PLN

Рис "Парболед" с добавлением риса дикого
5 PLN

Листья зеленого салата с винным соусом на основе уксуса и ольвкового масла
5 PLN

Овощи на гриле
5 PLN

Вареные овощи
5 PLN

Букет салатов
5 PLN


Mасла сливочные

Масло с анчоусами
2 PLN

Масло с перцами
2 PLN

Масло чесночное
2 PLN


Соусы

Беарнский соус (яично-маслянный соус с эстрагоном)
4 PLN

Пепе Верде соус (соус из семян зеленого перца, сливок и коньяка)
4 PLN

Jack Daniels соус
4 PLN

Барбекю соус
4 PLN

Любые два соуса на выбор
7 PLN


Десерты

Крем-брюле
12 PLN

Суфле шоколадное с вишневым соусом
19 PLN

Хрупкий песочный торт с фруктами и ванильным мороженым
12 PLN

Мятное мороженое с шоколадным соусом
15 PLN

Steak House Menu - Стейк-меню

Стейк из мяса

Ти-Бон стейк
420-450g
69 PLN

Антрекот
320g
59 PLN

Ростбиф
250g
46 PLN

Стейк из говяжьей вырезки

51 PLN – 180g
70 PLN - 250g
96 PLN – 320g

гамбургеры

Beef Burger
26 PLN


Доска изысканных колбас для двоих
39 PLN

Сырная доска для двоих
29 PLN

Доска изысканных колбас и сыров для двоих
34 PLN


Доска изысканных колбас и сыров для двоих

Традиционный стейк тартар
20 PLN

карпаччо из говядины
24 PLN

Большие пельмени с бараниной в сливках с грибами (4 штуки)
35 PLN

Тарт с козьим сыром и листьями салатов
30 PLN


Супы

Курино-говяжий бульон с маленькими пельменями
11 PLN (250 мл)
16 PLN (400 мл)

Чесночный крем-суп с пармезаном и гренками
12 PLN (250 мл)
17 PLN (400 мл)

Грибной суп с клецками
16 PLN (250 мл)
24 PLN (400 мл)


Залаты

Зеленые листья салата, яблоко на гриле, горячий козий сыр с клюквенным соусом
19 PLN

Зеленые листья салата, тунец, перепелиные яйца, цикорий и соус из каперсов
22 PLN

Зеленые листья салата, грудинка куриная на гриле, вяленые помидоры, печенные семечки подсолнечника, масло грецкого ореха
26 PLN

Зеленые листья салата, сыр Камамбер панированный миндалем, клюквенный соус
21 PLN


блюда из рыбы

Креветки в белом вине с чесночным маслом
39 PLN

Запеченное филе лосося с тушеными овощами в сливочном соусе с шпинатовым тальятелле
35 PLN


Рулет из европейской солеи (морской язык) на пару с тимьяном, приправленный
французской горчицой с маслянным соусом
22 PLN

Форель запеченная в чесноке и пряностях, посыпанная миндалем
28 PLN


Мясные блюда

Мясная композиция
Говяжья вырезка (180 грамм), говяжий стейк (420-450 грамм), антрекот (320 грамм),
ростбиф (250 грамм), шашлык с овощами (160 грамм), Фокачча, Бельгийский картофель фри,
Листья салата, пять типов соуса на выбор
Приблизительно рассчитано на 3 человек
299 PLN

Ребра барбекю в медовой глазури с сухофруктами
29 PLN

Грудинка куриная на гриле, фаршированная моцареллой, рукколой и вялеными помидорами
23 PLN

Голонка польская (свинная рулька) тушеная в пиве с жаренной капустой
36 PLN


Гарниры

Запеченный целый картофель с чесночным маслом
5 PLN

Жареный картофель с беконом и свежей петрушкой
5 PLN

Вареный картофель
4 PLN

Бельгийские картофель-фри
4 PLN

Гречневая каша
5 PLN

Рис "Парболед" с добавлением риса дикого
5 PLN

Листья зеленого салата с винным соусом на основе уксуса и ольвкового масла
5 PLN

Овощи на гриле
5 PLN

Вареные овощи
5 PLN

Букет салатов
5 PLN


Mасла сливочные

Масло с анчоусами
2 PLN

Масло с перцами
2 PLN

Масло чесночное
2 PLN


Соусы

Беарнский соус (яично-маслянный соус с эстрагоном)
4 PLN

Пепе Верде соус (соус из семян зеленого перца, сливок и коньяка)
4 PLN

Jack Daniels соус
4 PLN

Барбекю соус
4 PLN

Любые два соуса на выбор
7 PLN


Десерты

Крем-брюле
12 PLN

Суфле шоколадное с вишневым соусом
19 PLN

Хрупкий песочный торт с фруктами и ванильным мороженым
12 PLN

Мятное мороженое с шоколадным соусом
15 PLN